Libri da leggere

Ciao a tutti!
Sono uno studente di med al secondo anno. Vorrei leggere, per cultura personale, un libro che tratti la relazione tra tumori ed alimentazione. Purtroppo non è facile trovare un testo che sia chiaro, ma allo stesso tempo scientifico e dunque affidabile.

Avete consigli? Grazie anticipatamente.