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futuri medici in cucina!
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PS: santi ciccioneddas e chi li ha inventati :woohoo:Con un pò di ritardo eccovi la ricetta della calamarata.Per prima cosa, puliamo calamari e gamberetti. In una padella mettiamo l\'aglio a soffriggere con un velo d\'olio.Mettere i calamari e i gamberetti sgusciati nella padella.Se volete potete mettere a questo punto un po di vino bianco, facendolo evaporare.Successivamente mettiamo pomodorini, prezzemolo, peperoncino e sale q.b.Il sughetto è pronto quando, assaggiando i gamberetti, vi accorgerete che sn alla giusta cottura :woohoo: (qst sn i miei metodi, così mentre cucino magno).Nel frattempo mettete a scaldare i paccheri o qualsiasi altra pasta che assomigli ai calamaretti tagliati a rondelli così una volta mischiati ci sarà il bellissimo effetto \" qual\'è la pasta e quali sono i calamari?\" :laugh: E un secondo prima che la pasta sia cotta, quando è al dente per capirci, mettete la pasta nella padella.E buon appetitoMarò sembro Suor Germana
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mmmmmmmolto invitante dr.neroPosto qui una ricetta inventata una sera tanto per cucinare qualcosa...Scaloppina di pollo al latteChiudete gli stipetti dove conservate il Nesquik perché siete fuori strada. Prendete però una padella dal bordo alto e versateci latte in quantità tale da raggiungere circa l\'altezza di un dito, accendete il fuoco. Quando il latte è caldo, speziatelo con tutto ciò che avete in casa (pepe, noce moscata, formaggio grattuggiato, rosmarino, salvia, alloro, chiodi di garofano, nitroglicerina, benzodiazepine etc) girando con un cucchiaio di legno dei primi anni \'80.Mentre il latte si riscalda, prendete del petto di pollo, che normalmente fa schifo a tutti e quindi lo lasciano lì inutilizzato, e intingetelo delicatamente in farina di grano duro 00 da ambo i lati.Piazzate il pollo nel latte, facendo attenzione agli schizzi che potrebbero ustionarvi con somma gioia di chi scrive, al che spargete un po\' di farina in questo ammasso di latte semi-bollente e iniziate a giocare a Sudoku.Dopo averci rinunciato per evidente incapacità, controllate la cottura del pollo, e fate stringere il latte tanto da farne risultare una cremina vasodilatatrice e rilassante.Se non seguite le istruzioni nel dettaglio, vi posso assicurare che i petti di pollo prenderanno vita e vi butteranno nel latte al loro posto.Ah, buon appetito :laugh:
Tutto copre,
tutto crede,
tutto spera,
tutto sopporta.
L'amore non avrà mai fine". (Paolo di Tarso)
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stasera le ho provate!!!! XDmooooooooooolto molto buono non c\'è che dire sisi!Posto qui una ricetta inventata una sera tanto per cucinare qualcosa...Scaloppina di pollo al latteChiudete gli stipetti dove conservate il Nesquik perché siete fuori strada. Prendete però una padella dal bordo alto e versateci latte in quantità tale da raggiungere circa l\'altezza di un dito, accendete il fuoco. Quando il latte è caldo, speziatelo con tutto ciò che avete in casa (pepe, noce moscata, formaggio grattuggiato, rosmarino, salvia, alloro, chiodi di garofano, nitroglicerina, benzodiazepine etc) girando con un cucchiaio di legno dei primi anni \'80.Mentre il latte si riscalda, prendete del petto di pollo, che normalmente fa schifo a tutti e quindi lo lasciano lì inutilizzato, e intingetelo delicatamente in farina di grano duro 00 da ambo i lati.Piazzate il pollo nel latte, facendo attenzione agli schizzi che potrebbero ustionarvi con somma gioia di chi scrive, al che spargete un po\' di farina in questo ammasso di latte semi-bollente e iniziate a giocare a Sudoku.Dopo averci rinunciato per evidente incapacità, controllate la cottura del pollo, e fate stringere il latte tanto da farne risultare una cremina vasodilatatrice e rilassante.Se non seguite le istruzioni nel dettaglio, vi posso assicurare che i petti di pollo prenderanno vita e vi butteranno nel latte al loro posto.Ah, buon appetito :laugh:
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